Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière) .
Quantité : 5 à 7 gr / 10 cl .
Température : 100°C .
Durée : un rinçage flash pour réveiller les feuilles puis courtes infusions de 15 à 20 secondes
Nombre d'infusions : 4 à 7 infusions, en fonction de votre grammage de départ et de vos temps d'infusion.
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