Rou Gui 2025
Thé de terroir
Terroir : Chine, Fujian, Wuyi Shan.
Récolte : Début mai 2025.
Type de thé : Oolong - Yan Cha ( thé des rochers ).
Cultivar : Rou Gui.
Description :
Boisé et torréfié, le Rou Gui est légèrement moins sec et minéral que le Shui Xian, des notes un peu plus chaudes, épicées. Et de beaux arômes de noix dans cette récolte 2025...
| Types & Couleurs de thé: Thé Oolong , Oolong - Yan Cha - Thés des Rochers , Thé nature - non aromatisé |
| Pays de Production: Chine |
| Notes aromatiques: Boisé |
Gong Fu Cha traditionnel (gaiwan ou théière) .
Quantité : 5 à 7 gr / 10 cl .
Température : 100°C .
Durée : un rinçage flash pour réveiller les feuilles puis courtes infusions de 15 à 20 secondes
Nombre d'infusions : 4 à 7 infusions, en fonction de votre grammage de départ et de vos temps d'infusion.
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