La boutique vous acceuille ce dimanche 1er novembre

Nos activtés ? Les voici :

10h30 - 13h00 : Muriel organise son atelier ‘vieux bijoux'.  Un atelier sera programmé tous les premiers dimanche du mois.

15h30 - 17h30 : Olivier vous propose de découvrir ses nouveaux-thés.

Tit Kon Yum (4,80 € / 100 gr) : un oolong chinois de la province de Zhejiang. Ce oolong faiblement oxydé est le compagnon parfait de tous les jours et se laisse en plus infuser plusieurs fois sans faiblir...

Shui Xian (4,30 € / 100 gr) : issu de la province du Fujian, voici un ‘thé des rochers' oxydé à 60%, aux notes boisées / châtaignes typiques. Idéal pour une consommation quotidienne.

Darjeeling oolong du jardin Singbulli (6,10 € / 50 gr) : la réputation du jardin de Singbulli n'est plus à faire, notamment pour ses récoltes de printemps. Mais il réalise aussi depuis quelques années d'étonnants oolongs, et celui que nous vous proposons est un vrai coup de cœur ! A découvrir, tant par les amateurs de oolongs que ceux de Darjeeling...

Benifuuki oolong (11,20 € / 50 gr) : on a là un thé particulièrement atypique... Les amateurs les plus avertis savent peut-être que le Benifuuki est un cultivar (entendez une variété de thé, un peu comme les cépages pour le vin...) qui est utilisé au Japon pour produire le seul thé noir de l'archipel. Un producteur bio s'est mis en tête de travailler le Benifuuki à la façon d'un oolong faiblement oxydé !!! Le résultat est surprenant. On pourrait évoquer une parenté avec le Tie Guan Yin, mais c'est en réalité un monde à lui tout seul...

Earl Grey sur rooibos rouge (5,20 € / 100 gr) : on nous demande de temps à autre un ‘Earl Grey déthéiné'. Plutôt que de prendre un thé noir déthéiné, on a préféré vous proposer un très bon rooibos bio, parfumé avec un arôme naturel de bergamote, bio lui aussi. Le goût est fabuleux et vous fait redécouvrir que la bergamote est de bel et bien de la famille des agrumes !

Rendez-vous donc à 15h00 ce 1er novembre pour découvrir les nouvelles entrées à la carte et passer un dimanche tranquille tous ensemble !