Thé noir et thé fumé

Origine : Taiwan

Ce lapsong souchong taïwanais a la particularité d'être fumé avec du bois de laque en lieu et place de l'épicéa. Plus doux que son cousin de Chine, ce Lapsang offre de la rondeur en bouche.

Origine : Chine

Un thé noir faible en théine qu'on fume avec de l'épicéa frais. Il y a ses amateurs et ses détracteurs mais il ne laisse personne indifférent. De tous les thés fumés le lapsong souchong est le plus réputé. Il accompagne parfaitement une cuisine salée. Nous le conseillons vivement avec un brunch "bacon & eggs" !

L'alliance de deux origines pour un thé du matin à la fois corsé et aromatique, sans amertume et tonique.

Grand mélange anglais classique à base de thé de Ceylan, d'Inde et de Chine que la reine Victoria exigeait pour son petit déjeuner...

C'est le préféré de ce côté de la manche. Plus corsé que ses homologues anglais, il s'agit d'un mélange d'Assam , de Ceylan et de Darjeeling. Un thé très corsé au caractère affirmé.

N.B. : Disponible aussi en infusettes.

Un blend maison élaboré sur base des souvenirs d'un client d'origine iranienne: un mélange traditionnel que buvait son grand-père... Après de multiples essais, nous sommes parvenus à retrouver le bon équilibre. Une association de Darjeeling, Ceylan et Assam, avec une pointe d'Earl Grey... Un thé équilibré, avec du corps mais pas trop corsé, et de beaux arômes. Un thé qui convient tout autant le matin qu'en afternoon tea... Attention : le goûter, c'est l'adopter !

Blend traditionnel de la Frise Orientale en Allemagne

Origine : Bolivie

Origine : Kenya

Origine : Viet Nam

Issu de la culture biologique.