Bienvenue à l'Heure Bleue
Noël approche .... et notre boutique vous accueillera tous les dimanches du mois du décembre ainsi que le samedi 20 décembre de 10h00 à 18h00
Ca y est !!! Nous sommes prêts pour Noël !! Venez découvrir quelques idées originales de cadeaux ... pour tous les budgets et tous les ages ...
SOS bijoux cassés ...
Légende de la photo :
Le collier cassé : "c'est grave docteur ?"
Le docteur : "Ne vous inquiétez pas, avec Madame Bijou, vous êtes entre de bonnes mains"
Le collier :"Merci docteur"
Le collier avait frôlé l'issue fatale et les paroles réconfortantes du docteur Johnson avait fait renaître une lueur d'espoir dans ses yeux..... (THE END.. sans oublier les violons).
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Ce petit message pour vous informer que les réparations de bijoux seront suspendues pendant le mois de décembre. Vous êtes, en effet, de plus en plus nombreuses à nous confier vos bijoux à réparer. Pour éviter de trop longs délais, nous avons choisi de suspendre les réparations au 1er décembre afin d'absorber les petits retards et garantir un délai de maximum 3 semaines. La campagne de réparation reprendra bien sûr de plus bel en janvier et ce jusqu'au mois de juin. Une liste détaillée des coûts de réparations sera bientôt disponible. Je vous rappelle que les réparations sont faites soit par Madame Bijou dans son atelier ou en étroite collaboration en totale confiance avec un atelier (bijouterie-joaillerie) dans l'orfèvrerie depuis trois générations. Avec eux TOUT est possible !
Dégustation de Pu Ehr ce dimanche 9 novembre 2008.
Début de la dégustation vers 15h00. On vous demande de confirmer votre présence à Monsieur Thé via la rubrique contact, de sorte qu'on puisse l'organiser dans les meilleures conditions. Merci d'avance !
Au programme:
Des pu er noirs, qu'on appelle aussi pu er cuits ou encore Shu Cha:
- année 2005, district de Menghai, en pastilles de 10 gr.
- année 2006, district de Lin Chun, en galette de 200 gr.
Des pu er verts ou crus, Sheng Cha:
- année 2008, district de Li Cang, en galette de 200 gr.
- année 2005, district de Lin Chuan, en galette de 200 gr.
Les pu er verts ont cette particularité de se bonifier avec le temps. Pour simplifier (les amateurs m'excuseront...), c'est un peu comme si ils se transformaient très lentement en thé noir.
Ce sont donc des thés de garde. Tout comme le vin, plutôt que de les stocker en attendant leur apogée, il vaut mieux en prélever un morceau de temps en temps et voir comment ils évoluent.
Alors que les pu er verts ou crus sont une tradition millénaire, les pu er noirs ou cuits sont apparus dans les années 70. Le processus de vieillissement est dans ce cas fortement accéléré... Mais il faut bien se rendre à l'évidence: dans le monde du thé, les pu er sont un monde en soi...
Notez que vous pourrez acheter tous les pu er au poids, et ainsi en essayer plusieurs sans pour autant vous ruiner.
Rendez-vous ce dimanche donc, 15h00, pour une découverte de ces thés si particuliers.
.. Ah oui ! Et on oubliait presque !! L'un des participants à la séance de dégustation aura la chance de repartir avec une carafe Brita.
Soupe de pois cassés au Lapsang Souchong (thé fumé)
Recette d'octobre 2008
Avec ce temps d’automne gris et pluvieux, cette froide humidité qui vient à bout des meilleures chaussettes, j’ai envie de soupe ! Envie de cette chaleur gourmande et réconfortante qui rend le ventre content et irradie jusqu’aux doigts de pied… Envie d’un câlin gustatif en quelque sorte… Envie d’une soupe de pois aux lardons, pleins de lardons… et des croûtons dorés à l’huile d’olive !
Drink de Mi-exposition de Tamar Kasparian le 16 octobre 2008 dès 18h00 à la boutique....
Au programme, Tamar Kasparian qui sera là pour vous parler de ses oeuvres et partager vos impressions, dégustation de thé et de pâtisseries à base thé... et, comme d'habitude, 10 % de remise sur tous nos articles Vous trouverez également plus de détails sur l'exposition dans notre onglet "La Boutique" rubrique "expo".
Patience est mère de la sagesse
C'est plein d'enthousiasme (et de naïveté?) que nous avions mis le site en ligne début décembre, en même temps que l'ouverture de notre nouvelle boutique.
Et voilà, on s'y met enfin... Il est vrai que la boutique nous a pris toute notre énergie ces derniers mois ! On devrait maintenant pouvoir consacrer un peu de temps pour que vous ayez quelque chose à visiter...
Patience est mère de la sagesse, et merci à ceux d'entre vous qui ont été bien sages...
Les dimanches de l’Heure Bleue
C'est juste passer une dimanche un peu autrement. La boutique prend une toute autre dimension. On organise des dégustations, on peut aussi apporter des bijoux à réparer et, si vous êtes bien sage, vous pourrez même voir Muriel (Madame Bijou) travailler dans l'atelier.
L’atelier
C'est ici que Madame Bijou et Monsieur Thé travaillent, côte à côte, dans leur espace. Le dimanche, quand la boutique est ouverte (et si vous le demandez gentiment) vous pourrez même le visiter et voir Muriel travailler à ses bijoux. Elle vous expliquera comment on travaille l'argent, on crée un bijou et pourra également, si c'est techniquement possible, faire vos réparations. Les photos suivront d'içi peu.
La boutique
Voici un peu plus d'un an que nous nous sommes installés avenue des arts. Comme on s'y sentait un peu à l'étroit et que l'opportunité s'est présentée, nous avons décidé de nous agrandir ...